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Probieren Sie unsere Schafmilch!

 

Dass Schafmilch sehr gehaltvoll ist, spürt man schon beim ersten Kosten: Cremig fein ist sie und mit leicht fruchtigem Aroma. Da die Fettkügelchen in der Schafmilch sehr klein sind, rahmt die Milch viel weniger auf als Kuhmilch, auch wenn sie nicht homogenisiert ist. Die feine Fettverteilung hat zudem den Vorteil, dass Schamilch leicht verdaulich ist. Auch von Menschen mit Kuhmilchallergie wird Schafmilch auf Grund der anderen Zusammensetzung oft gut vertragen. Bei Hautleiden bewähren sich Auflagen aus Schafmilch oder Molke.

Da wir Schafmilch roh, also unbehandelt verkaufen, ist die Haltbarkeit auf wenige Tage beschränkt. Die Milch kann auch gut eingefroren und zu einem späteren Zeitpunkt genossen werden.

Wir bieten Schafmilch in 1/2 Liter oder 1 Liter Flaschen an. Preis pro Liter: 4.50 Franken.

 

 

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